Пуршат - Оптовый интернет-магазин от производителя
{{ section.NAME }}
ёлка
Защитить растения от морозов поможет Пуршат-К
Создает защитную плёнку, укрепляет на клеточном уровне и повышает зимостойкость

Овощные культуры для сада – ТОП-5 самых необходимых

18.11.2019
5 минут
Какие овощи посадить - вопрос насущный для каждого огородника. Вроде бы список очевиден, но ведь всегда хочется вырастить что-то небанальное. Расскажем, стоит ли браться за экзотику, и какие овощные культуры для сада легче всего вырастить.

Организационные вопросы

Выбор овощей для посадки определяется возможностями садовода и климатом, в котором приходится выращивать растения. Какие-то культуры требовательны к себе, какие-то нет. Если картофель и морковь растут на большей части территории России, то вот баклажаны или болгарские перцы вырастить можно только на юге или в теплице. Где-то достаточно бросить семена в землю, а где-то нужна планомерная работа с февраля-марта – рассада, высадка, уход.

В любом случае выращенный овощ должен соответствовать затраченным на него усилиям и средствам. Ну, и главное – удовлетворять вкусовые предпочтения садовода!

ТОП-5 овощей для российской грядки

Мы выбрали из огромного списка овощей 5 самых нужных, которые можно вырастить практически в любом климате.

Морковь

Полезный корнеплод, который легко сажать, благодаря современным гранулированным семенам. Морковь полезна и пожилым людям, и малышам. Без нее трудно представить ежедневное приготовление пищи – супы, салаты, вторые блюда. Правильно выращенная морковь в хороших условиях прекрасно лежит до февраля-марта. Посчитайте, как часто вы покупаете морковь в магазине, и вы убедитесь – ее стоит вырастить самостоятельно!

Морковь предпочитает расти на освещенном участке. Один из самых важных этапов – прореживание, т.к. если морковь растет густо – она будет тонкой и не сможет набрать вес. Впрочем, прореживание моркови актуально, если вы садите обычные, мелкие семена. Если вы работаете с гранулированными – можно контролировать густоту уже на этапе посадки.

Морковь нуждается в минеральной подкормке два раза за сезон. Первое внесение удобрений - через месяц после того, как появятся всходы. Второе – еще через месяц. Используйте комплексный состав, в который будут входить все нужные минеральные вещества. Советуем использовать состав Пуршат-М – это комплексное удобрение, которое подойдет для большинства овощных культур.

Зелень

Чтобы запастись витаминами и в прямом смысле ощутить все вкусы лета, выращивайте листовые зеленые овощи! Они почти не потребуют ухода! Укроп, петрушка, лук-перо, кинза, листовой салат, щавель. Обычно семена просто сеют в землю, закрывают почвой и поливают. Зелень прекрасно растет все лето, до осени. Ее можно использовать ежедневно на стол, а также – для консервирования.

Добавят пикантности вашему столу совершенно не требующие ухода мята, мелисса. Эти травы растут сами по себе, зато аромат от сушеных листьев будет напоминать вам о лете даже в самые суровые зимние дни.

Кабачок

Полезный, низкокалорийный овощ, который достаточно долго хранится как в свежем виде, так и в заморозке. Кабачок ценен и в кулинарном смысле – из него можно готовить рагу, делать оладьи, пюре. В детском питании этот овощ незаменим с самого раннего возраста.

Кабачки относительно неприхотливы, при этом вырастают крупными, что позволяет получить достаточно много урожая.

Для посадки выберите солнечную ровную полянку. Перед посадкой ее удобряют органическими удобрениями. Сажать можно как семечки, так и заранее выращенную дома рассаду. Из рассады кабачки дадут урожай раньше.

Дважды за сезон кабачки нужно подкормить минеральным удобрением - в момент, когда появляются цветки и когда растут плоды. В процессе роста важна прополка и рыхление – почва около кабачка должна дышать. Кабачкам важен полив (как и огурцы, кабачки от недостатка воды могут стать горькими), но переусердствовать не стоит – поливайте раз в 10 дней и желательно не холодной водой.

Огурцы

Непростой в выращивании овощ, однако удовольствие, полученное от свежего огурчика с грунта, перекрывает все. Сразу скажем – на большей части территории России огурцы следует выращивать в теплице или парнике. Это работа довольно трудоемкая и длительная: сначала выращивается рассада, затем она садится в теплицу. Потом огурцы нужно подвязывать, нужно проследить, чтобы пчелы сделали свою работу. Огурцы потребуют влажности, постоянного контроля за температурой (сгореть от высокой температуры в теплице они тоже запросто могут), органических удобрений.

У большинства садоводов хороший урожай получается через несколько лет упорной работы. Однако свои огурцы будут радовать вас все лето, а зимой вы с удовольствием откроете трехлитровку с рассолом…

Помидоры

Тоже капризный овощ, требующий рассады и теплицы. Помидоры капризны, однако очень вкусны и полезны. Лежать долго, как и огурцы они не будут. Однако помидоры поддаются консервированию, их можно вялить и замораживать. Многие хозяйки снимают зеленые томаты с куста, и потом плоды дозревают на подоконнике – это отличный способ «продлить» жизнь своему урожаю.

Еще одна причина выращивать свои помидоры и огурцы – их ест вся семья. При этом и помидоры, и огурцы обычно дороги, а свой урожай помогает экономить. К примеру, лук-репку тоже непросто вырастить, особенно так, чтобы он долго хранился. При этом, лук стоит недорого, и покупка его в течение всего года никому не ударит по карману.

Баклажан, сладкий перец – овощи на любителя, к примеру, дети их обычно не едят. Стоит ли тратить на них усилия? То же самое с капустой. Чтобы вырастить большой урожай капусты, потребуется большая площадь, много времени. Кочанчики постоянно находятся «под прицелом» гусениц. Цветную капусту или брокколи вырастить еще сложнее – эти овощи гораздо проще купить в магазине, хоть в свежем, хоть в замороженном виде.


Товары из статьи

Почвогрунт для овощных Пуршат 20 л

Почвогрунт для овощных культур с комплексом минеральных веществ. Способствует активному росту, укрепляет корневую систему.

429 i

Почвогрунт для овощных Пуршат 20 л

Почвогрунт для овощных культур с комплексом минеральных веществ. Способствует активному росту, укрепляет корневую систему.

429 i

Пуршат-М водорастворимое для овощных 3 кг

Минеральное удобрение для подкормки овощных культур. Способствует активному росту, восстановлению и укреплению растения

597 i

Пуршат-М концентрат для овощных 10 л

Минеральное концентрированное удобрение для подкормки овощных культур. Способствует активному росту, восстанавливает и укрепляет корни.

3 900 i