Боярышник – одно из самых популярных растений семейства розоцветных. В зависимости от вида и сорта, куст может достигать в высоту 5 метров, в средней полосе России распространен кроваво-красный. В природе растение встречается в оврагах, по берегам рек, в скверах и парках. Период цветения приходится на июнь, а время сбора плодов наступает в августе.
Чем полезен боярышник
В садах и на приусадебных участках растение можно заметить у тех, кто знает его полезные свойства. В плодах боярышника содержится комплекс витаминов и микроэлементов, среди которых особое место занимают следующие:
Положительные свойства, которые оказывает боярышник на организм человека:
• поддержание работы сердца;
• нейтрализация свободных радикалов;
• укрепление стенок сосудов;
• поддержание в норме кислотно-щелочного баланса;
• улучшение зрения и кровообращения.
При правильном использовании плоды боярышника обладают прекрасным кровоостанавливающим, ранозаживляющим, противоопухолевым и желчегонным свойствами.
Основные виды боярышника
Посадка боярышника на участке – это возможность не только поддержать состояние здоровья при помощи фитопроцедур, но и получить через несколько лет красивое растение, радующее пышным цветением и великолепными гроздьями ягод насыщенного красного цвета. По всему миру насчитывается более 100 разновидностей этого кустарника, в России распространены не более 15 из них:
• Обыкновенный. Наиболее часто встречающееся растение. Его распространенность объясняется высокой морозоустойчивостью и неприхотливостью к условиям произрастания. Спелые плоды ярко красного цвета, с желтой, сахаристой и ароматной мякотью. Из него часто сооружают живые изгороди.
• Сибирский. Колючий, высокий куст, с середины мая и до июля усыпанный белыми цветами. Спелые плоды красные, круглые, съедобные.
• Черноплодный. Удивительное растение с белоснежными цветками, по центру которых находятся черные тычинки. Ветки боярышника колючие, плоды – черного цвета с зеленого оттенка мякотью.
• Крымский. Небольшое деревце, преимущественно распространенное в Крыму. Растет на каменистой почве, очень восприимчив к холодам.
• Китайский. Распространен ближе к Китаю – на Дальнем Востоке. Этот сорт считается светолюбивым, листья его яркого цвета, с легким пушком, ветки без колючек, плоды крупные, круглые.
Правила посадки и ухода за боярышником
Для посадки на участки следует выбирать растения, ростом не более полуметра, возрастом – от 2 до 5 лет. У деревца должна быть хорошо развита корневая система, ствол гладким, без повреждений и наростов. Растение предпочитает хорошо освещенные места, не выносит высокой влажности, предпочитает тяжелые глинистые почвы. Однако для получения хорошего урожая субстрат нужно удобрять.
Основные правила подготовки к посадке следующие:
• яма под саженец должна быть глубиной до полуметра;
• желательно предварительно обработать ее фитонцидами или крутым кипятком;
• дно ямы выстилают керамзитом или мелко битым красным кирпичом;
• первый слой просыпают гашеной известью-пушонкой;
• для приготовления основного почвенного субстрата берут в равных количествах песок, огородную землю, торф, перегной и любой растительной мульчи (подсолнечную шелуху, опилки, сухие листья).
Корневую шейку растения размещают чуть выше поверхности почвы. Желательно сажать растение вдвоем, чтобы один человек держал ствол, а другой аккуратно присыпал яму. После посадки приствольный круг слегка придавливают, и хорошо проливают водой. Далее рекомендовано мульчирование околоствольной области.
Это некапризное растение, поэтому уход за боярышником сводится к ряду несложных мероприятий:
• регулярный полив;
• нечастые подкормки в том случае, если задержка в развитии растения очень выражена;
• обрезка отмерших ветвей весной;
• при необходимости формирование куста;
• обязательный сбор плодов.
Чтобы обеспечить регулярное и мощное плодоношение, почву в околоствольном круге деревца (куста) нужно иногда обновлять.
По периметру корневой выкапывают ямы глубиной до 1 метра, заполняют из перегноем, компостом или перегнившим навозом.
Намного губительнее на развитии боярышника сказывается избыточное внесение удобрений, нежели недостаточно частая подкормка. Обычно используют следующую схему:
• сразу после того, как набухнут почки;
• в период цветения растения;
• во время дозревания плодов.
Если вам не принципиален высокий урожай, можете провести подкормку 2 раза в год – весной и осенью. Предпочтение отдавайте навозной жиже и удобрениям, содержащим гумат.
Если вы обнаружили раньше времени подсохшие или опавшие плоды, растению не хватает влаги. Поливать кустарник следует один – два раза в месяц, в засуху можно полить еще один раз дополнительно. В приствольный круг единоразово выливают до 20 литров воды, для большей эффективности полив совмещают с подкормкой.
Чтобы избежать развития грибковых заболеваний и образование плесени, необходимо тщательно пропалывать прикорневую зону растения. Рыхление почвы чередуют с поливами. Такая техника предназначена для привлечения дождевых червей, обеспечивающих корням хорошую аэрацию.
Первую обрезку кустарника проводят на третий год после высадки на новое место. Первое, что нужно корректировать – густота растения, иначе вы просто не сможете добраться до плодов сквозь плотные, колючие ветви. Плодоносящий кустарник высотой более 2 метров нецелесообразно выращивать на участке по той же причине.
Если регулярно остригать молодые побеги сверху, растение быстро сформируется в приземистый, аккуратный куст.
Следите за тем, чтобы нижние ветви от земли были на расстоянии не менее 1 метра. Это позволит легко обрабатывать колючее растение и собирать ягоды. Приствольную поросль – корневые побеги, рекомендовано удалять или рассаживать.