Наверняка многие из вас слышали о фитонцидах. Но не каждый обладает полной и достоверной информацией о данном понятии. По своей сути это полезные вещества, выделяемые растениями в воздух. Фитонциды хвойных особенно славятся пользой для человеческого здоровья.
Что такое фитонциды
Это натуральные антибиотики природного происхождения, поэтому медики назначают использование фитонцидов в качестве лечения простудных заболеваний и для профилактики других болезней. Такой метод вполне может составить конкуренцию терапии, основанной на фармацевтических лекарствах.
Фитонциды в 1928 году открыл русский исследователь Борис Токин. В процессе учебного эксперимента он заметил, что если рядом с долькой чеснока разместить инфузорий в капле воды, то за 3-5 минут они погибнут. Исследования с применением других видов растений показали, что многие из них способны убивать вредоносные бактерии. Этим веществам, которые выделяют растения, ученый дал название фитонциды, что дословно с греческого переводится как «растение убивает».
Впоследствии эти вещества были обнаружены почти у всех видов растений, но не везде фитонциды находились в большом количестве.
Польза фитонцидов
У многих возникает вопрос: для чего нужны фитонциды? Полезные вещества, выделяемые деревьями, кустарниками и цветами, эффективно ионизируют воздух, очищая и стерилизуя его. Научно доказано, что люди, постоянно проживающие на природе, рядом с лесом, в сельской местности, реже болеют простудными и вирусными заболеваниями. Такую закономерность специалисты объясняют результатом работы фитонцидов. Действительно, эти вещества укрепляют иммунитет.
Фитонциды в высоких концентрациях обнаружены в луке и чесноке, а также цитрусовых плодах.
Источники хвойных фитонцидов
Чтобы улучшить свое здоровье, нужно знать, где содержатся фитонциды. Они обнаружены во многих растениях, но больше всего их в хвойных деревьях и кустарниках. Прогулки в хвойном лесу очень полезны для здоровья человека. Природный антибиотик содержится в больших концентрациях в соснах, елках и пихтах. Эти растения заметно улучшают состояние людей, страдающих от туберкулеза, коклюша и воспаления легких.
Примечательно, что фитонциды в изобилии обнаружены не только в зеленых иголках, но также и в шишках и стволе хвойных растений. Далее подробно рассказывается о полезных веществах, выделяемых каждым хвойным деревом.
Фитонциды сосны
Природные эфиры сосны нормализуют артериальное давление у гипотоников. Такой эффект достигается благодаря наличию в дереве скипидара, который имеет свойство повышать давление.
А вот больным, страдающим от высоких показателей, напротив, нахождение в сосновом бору нежелательно.
В 2015 году были обнародованы результаты исследования по влиянию хвойных растений на здоровье человека. Выяснилось, что курящие люди, проживающие рядом с сосновым лесом, не имели никаких проблем с легкими и дыхательной системой.
Фитонциды ели
Лечебные пары елки способны полностью истребить патогенные бактерии, грибок, вызывающий гниль, а также отдельные виды простейших микроорганизмов. Вдыхая запах ели, человек не только очищает свой организм от вредоносных бактерий, но и укрепляет иммунную систему. За счет уничтожения опасных микроорганизмов фитонциды активизируют процесс роста полезных бактерий.
Интересно и то, что ель повышает иммунитет растений, находящихся неподалеку от нее. Эта хвоя оказывает положительное воздействие на домашних животных и птиц. Если в зимний период поить их настоем из еловых лап, то звери не будут болеть весь следующий год.
Фитонциды ели благоприятно отражаются на многих органах человеческого тела:
• активизируют естественный иммунитет;
• бодрят и возвращают силы после усталости;
• ускоряют умственные процессы в мозге;
• успокаивают нервную систему после психического напряжения, нормализуют сон;
• ускоряют затягивание ран и порезов, заживляют ожоги и язвы.
• активизируют работу сердечно-сосудистой системы;
• улучшают перестальтику кишечника и запускают рост полезной микрофлоры в пищеварительном тракте;
• истребляют опасные бактерии: кишечные палочки, стафилококки и другие.
Фитонциды пихты
Это хвойное дерево имеет антибактериальное действие, что позволяет эффективно бороться с вирусами и инфекциями. Также как и ель, пихта помогает при заживлении ран, контролирует работу пищеварения, нормализует сердечный ритм, избавляет от головной боли, облегчает состояние при бронхиальной астме и сокращает количество приступов. Она очищает воздух в большом диапазоне вокруг себя.
Пихта помогает отходить мокроте при бронхите или воспалении легких, прочищает дыхательные пути. Поэтому данный вид хвойных растений активно используется в лечении туберкулеза и онкологических новообразований. Также пихтовые пары могут облегчить состояние при заболеваниях почек и цистите. Фитонциды запускают процесс обновления всех клеток в организме.