Пуршат - Оптовый интернет-магазин от производителя
{{ section.NAME }}
ёлка
Защитить растения от морозов поможет Пуршат-К
Создает защитную плёнку, укрепляет на клеточном уровне и повышает зимостойкость

Распространенные сорта красного картофеля

Уход за растениями
02.12.2019
5 минут

Содержание:

  1. .Ранние сорта
Красный картофель считается более полезным, нежели обычный коричневый (или белый). Окрас кожуре и мякоти (мякоть его тоже не чисто-белая, а желтоватая или кремовая) придают микроэлементы. Это не суперфуд, конечно, но уже не «пустая» картошка. Расскажем о том, какие распространенные сорта красного картофеля можно посадить у себя на участке.

Ранние сорта

Это сорта красного картофеля, которые созревают за 70-80 дней от посадки: в мае посадили – в августе уже можно есть.

Немецкий сорт Bella Rosa (в России его часто называют Беллароза или еще проще – Белая Роза или за яркий цвет - Вишенка). Как и многие ранние сорта, он почти не поражается колорадским жуком (цветет раньше, чем эти насекомые активизируются) и раком картофеля. У картофеля этого сорта отличная урожайность, он прекрасно переносит засуху, дожди и прохладную погоду. Растет на любой почве, кроме глинистой.

Это сорт отлично походит для приготовления любых блюд, а любители молодой картошки могут начинать выкапывать его уже через полтора месяца после появления всходов. Молоденькие клубни очень нежные на вкус, готовить и есть их можно прямо с кожурой.

В красном картофеле меньше крахмала, поэтому он лучше держит форму и идеально подходит для жарки и приготовления во фритюре.
Жуковский ранний

Картофель этого сорта очень устойчив к холоду. Сажать его можно уже в конце апреля, не дожидаясь, пока почва глубоко прогреется. Плюс ко всему, быстрая всхожесть, в итоге - 60-70 дней и картошка у вас на столе. Не подвержен раку картофеля. Клубни очень твердые, не мнутся и не бьются, хорошо хранятся.

Этот сорт идеально подходит для жарки, приготовления чипсов, супов и тушения. Пюре из него тоже можно сделать, но лучше использовать этот сорт для более «твердых» блюд.

Алена

Картофель, подходящий для любых кулинарных свершений – от пюре до чипсов. Алену «не берут» рак, фитофтороз, парша. Прекрасно себя чувствует на большей части территории России – его рекомендуют сажать, начиная от Волги и до Дальнего Востока.

Каменский

Этот сорт легко узнать по ярким и очень ровным плодам. Если обычная картошка может иметь весьма причудливую форму, то Каменский – идеально гладкий, без выступов и наростов. Клубни у него формируются рано, поэтому сорт устойчив к засухе. Отличается иммунитетом к большинству болезней картофеля, но поражается нематодой.

Красивый Каменский картофель привлекает покупателей – его часто выращивают на продажу. При этом, этот сорт очень твердый – для жарки, варки супов или салатов, но не для пюре. Подходит для выращивания на Урале и в Западной Сибири.

Среднеспелые сорта

Вектор – идеальный красный картофель для посадки в центральных регионах России. Он может расти на любой почве, но лучший результат покажет на почве, где много торфа, или на подзолистых землях. Образует довольно крупные плоды забавной формы. Кожура у плодов плотная. Картофель Вектор благодаря этому хорошо переносит перевозку и погрузку-разгрузку.
Сорт полностью вызревает за 90-110 дней- классическая «осенняя» картошка. Из него можно делать пюре, тушить, варить. Часто используется для изготовления крахмала, т.к. содержание этого вещества в Векторе – почти 18%.

Ровные овальные картофелины среднего размера, очень светлые на срезе – это картофель сорта Манифест. Созревает за 90 с небольшим дней, имеет очень высокую урожайность. Лучше всего растет в Центральном регионе, на Волге, в Северо-Западном районе. Светлая мякоть картофеля Манифест слабо разваривается, но он подходит для большинства блюд. Кстати, Манифест – настоящий белорусский сорт (выведен он именно там).

Родриго

Красный картофель с желтой мякотью. Очень вкусный, подходит для любых блюд. Картофель Родриго – южный, он устойчив к длительной засухе и высоким температурам. Его рекомендуют для выращивания на Кавказе, в Центральных и Южных районах России. Созревает за 90 дней. Содержание крахмала в нем небольшое. Клубни среднего размера, гладкие, аккуратные.
Любой из сортов картофеля отлично откликается на подкормку. Рекомендуем использовать комплексное минеральное удобрение по типу «Пуршат-М», которое защитит всходы и поможет им развиваться правильно.

Поздние сорта

Поздними называют сорта картофеля, которым на созревание нужно больше 110 дней.
Сорт Журавинка был выведен в Белоруссии – это идеальный картофель для приготовления драников. Он подходит и для жарки, и полностью разваривается для пюре.

Средние по размеру овальные клубни, ярко-розовая тонкая шершавая кожура. Сорт очень сильный: устойчив к большинству «картофельных» болячек и неинтересен колорадскому жуку (при условии, что на участке есть другие сорта). Плоды долго и успешно хранятся. Единственный минус – Журавинка любит влагу и плохо переносит засушливые периоды. Чтобы получить хороший урожай, участок нужно будет регулярно поливать.

Голландский сорт Астерикс вызревает до 130-ти дней. В России его рекомендуют выращивать в Приволжском регионе и на Дальнем Востоке. Он очень вкусный, разваривается средне. Астерикс – идеальный картофель для изготовления чипсов и жарки во фритюре. Можно делать с ним жаркое, запекать, добавлять в супы и салаты.

Одно из важных преимуществ Астерикса – ровные клубни, примерно равные по размеру друг другу. Он долго лежит и имеет привлекательный товарный вид.



Содержит:

  1. .Ранние сорта

Товары из статьи

Пуршат-М водорастворимое для картофеля 500 г

Минеральное удобрения для картофеля. Способствует росту, укреплению и восстановлению растения

129 i

Пуршат-М водорастворимое для картофеля 500 г

Минеральное удобрения для картофеля. Способствует росту, укреплению и восстановлению растения

129 i

Пуршат-М концентрат для картофеля 0,5 л

Минеральное концентрированное удобрение для подкормки картофеля. Способствует активному росту, восстанавливает и укрепляет корни.

325 i

Пуршат-М водорастворимое для картофеля 500 г

Минеральное удобрения для картофеля. Способствует росту, укреплению и восстановлению растения

129 i